Nalewka gruszkowo-koniakowa

Nalewka gruszkowo-koniakowa Do przygotowania nalewki potrzeba: 2kg aromatycznych i soczystych gruszek 10 gożdzików 1 strąk wanilii 0,75l spirytusu 0,7kg cukru 40ml winiaku 40ml rumu Gruszki należy dokładnie umyć i pokroić w kostkę (oddzielając ogryzek z pestkami). Gruszki wsypujemy do słoja, … Czytaj dalej

Nalewka grejpfrutowa

Nalewka grejpfrutowa Nalewka grejpfrutowa bardzo podobna jest do nalewki cytrynowej. 4 grejpfruty (około 1,7kg) 1,5 litra alkoholu 55-60% 2,5 szklanki cukru 1 litr przegotowanej wody Grejpfruty należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie delikatnie obieramy ze skórki (bez albedo, czyli … Czytaj dalej

Alkohol na nalewkę

Jaki alkohol na nalewkę Jednym z podstawowych składników każdej nalewki, składnikiem bez którego żadna nalewka nie może powstać – jest alkohol. Spirytus sklepowy – jest podstawowym surowcem do wyrobu nalewek, dostępnym dla każdego. Spirytus sklepowy sprzedawany jest o mocy 95%. … Czytaj dalej

Nalewka cytrynowa

Nalewka cytrynowa Nalewki cytrynowe to moje ulubione Musi zachodzić idealne połączenie pomiędzy kwaśnym smakiem cytryny, słodyczą i cierpkością pochodzącą ze skórek. Jeżeli uda nam się znaleźć ten złoty środek, cytrynówka staje się idealną nalewką na każdą okazję. Można ją pić … Czytaj dalej