Nalewki na cztery pory roku – Halina Mamok

Nalewki na cztery pory roku – Halina Mamok Wydanie 2011r. 64 strony Format: 225x235mm Oprawa miękka „Jednym z uroków sporządzania nalewki. Czyli trunkowego rękodzieła, jest eksperymentowanie i doświadczenie magii czasu, który z przeciętnej nalewki potrafi uczynić wyjątkowy rarytas.” Halina Mamok, … Czytaj dalej

Jarzębiak domowy

Jarzębiak domowy Skład: 500ml spirytusu woda 1 szklanka suszonej jarzębiny 1 szklanka miksu (figi, śliwki suszone, rodzynki) 5g płatków dębowych francuskich średnio opiekanych 3 łyżki miodu 3 łyżki cukru Rozdrobnione owoce, jarzębinę i płatki dębowe umieszczamy w słoju. Całość zalewamy … Czytaj dalej

Słodka nalewka z Czarnych Wiśni

1 kg czarnych wiśni 1 I spirytusu 0,4 I wody 600g cukru   Wiśnie to cudowne owoce na nalewki. Każda nalewka wychodzi znakomicie. Dojrzałe czarne wiśnie wsypujemy do słoja. W oddzielnym słoju mieszamy spirytus z wodą. Rozrobionym spirytusem zalewamy wiśnie, … Czytaj dalej

Wódeczka grejpfrutowa z miodem

Wódeczka grejpfrutowa z miodem Wódeczki owocowe to nasze rodzinne szybkie przepisy na wódki smakowe na każdą okazję. Są niezwykle proste w przygotowaniu, nie wymagają zbyt długiego okresu leżakowania, są gotowe niemal po 4-5 dniach od zrobienia. Głównym składnikiem każdej z … Czytaj dalej

Nalewka gruszkowo-koniakowa

Nalewka gruszkowo-koniakowa Do przygotowania nalewki potrzeba: 2kg aromatycznych i soczystych gruszek 10 gożdzików 1 strąk wanilii 0,75l spirytusu 0,7kg cukru 40ml winiaku 40ml rumu Gruszki należy dokładnie umyć i pokroić w kostkę (oddzielając ogryzek z pestkami). Gruszki wsypujemy do słoja, … Czytaj dalej